Cozinha americana com sala: como ter uma?

Se o imóvel é antigo, muitas vezes não é possível quebrar toda a parede para fazer uma cozinha integrada com sala. Uma alternativa interessante é reformar parcialmente a cozinha abrindo um pequeno vão, como uma janela ou um passa pratos. Este vão pode ter a altura da bancada, servindo também como apoio para a mesa de jantar. Um painel de correr pela frente do vão também pode ser uma alternativa para um eventual fechamento total do espaço, e pode ser feito em materiais que funcionem como itens decorativos para a sala.

Se você gosta da ideia de uma sala com cozinha americana, mas não tem tanta certeza quanto a praticidade dela no dia a dia, uma boa ideia é abrir um vão que possa ser fechado por portas. Apostar em portas de correr é um grande diferencial, já que a porta pode ser fechada sempre que houver necessidade. É uma forma certeira de integrar ambientes de maneira versátil! Vale lembrar que as portas de correr com trilhos somente na parte superior não criam nenhum obstáculo no piso que prejudique a circulação.

Este modelo de integração é um dos mais comuns e confortáveis: usar uma bancada em marcenaria sob medida dividindo a cozinha e a sala. Essa bancada pode ser usada como mesa (com banquetas) e este espaço é muito legal, pois traz as pessoas para perto de quem está cozinhando sem atrapalhar a dinâmica do espaço. Além disso, o lado interno da cozinha pode ser aproveitado com a instalação de armários. O interessante deste tipo de cozinha integrada com sala é que a barreira física criada pela bancada permite tanto que os pisos da cozinha e da sala sejam diferentes ou o mesmo, sem prejuízo para a estética dos espaços.

Aqui o que cresce em área é a cozinha, que avança em relação à sala através do uso de uma ilha de trabalho entre os dois ambientes. Frequentemente requisitado em projetos arquitetônicos modernos, este modelo pede que a cozinha integrada com sala estejam sempre organizados já que farão parte do mesmo ambiente. Os materiais usados na ilha também precisam fazer uma transição entre o que há na sala e o que há na cozinha.

Sendo completamente aberta para a sala, a cozinha pode ter como elemento de transição entre os espaços a mesa de jantar. Este móvel limita fisicamente os espaços, ainda que visualmente eles estejam integrados. O interessante deste tipo de cozinha americana com sala é que em casos de não ter muita área de bancada na cozinha, a mesa de jantar pode eventualmente servir de apoio nas preparações.

Solução ideal para imóveis pequenos, a integração da cozinha americana com sala deixa tudo maior. A cozinha tem ampliado seu espaço de circulação e na sala também o trânsito dos moradores fica muito mais livre. O ideal neste modelo de cozinha integrada é que o piso dos ambientes seja o mesmo, criando um espaço realmente contínuo, podendo ser feitos pequenos "tapetes" cerâmicos junto a área molhada. Lembre-se que neste caso a cozinha é uma extensão verdadeira dos ambientes sociais e precisa assim ser tratada, através do uso de materiais e elementos decorativos diferenciados.